2012年10月19日
キュウリの干物
今日は、この前釣ったキュウリを干物にしてみることにした!!
地元の人の話では、ウロコと内臓は取らずに海水より辛めな塩水に浸けて、
一夜干しすれば、美味しいキュウリが出来上がるとのことだった!!
明日が楽しみだ!!
地元の人の話では、ウロコと内臓は取らずに海水より辛めな塩水に浸けて、
一夜干しすれば、美味しいキュウリが出来上がるとのことだった!!
明日が楽しみだ!!
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